TUGAS IV KIMIA ORGANIK

1a. Buah Pisang   : Isopentil etanoat

         

    b. Reaksi pembentukan Isopentil etanoat




 


2. a. Buah Jeruk   : Oktil etanoat
          

    b. Reaksi pembentukan oktil etanoat






 
3a. Buah Anggur   : Etil heptanoat

      

    b. Reaksi pembuatan etil heptanoat



4. a. Buah Stroberi   : Isobutil etanoat
   

    b. Reaksi pembuatan isobutil etanoat



5. a. Buah Lemon   : Etil metanoat
             

    b. reaksi pembuatan etil metanoat


6. a. Madu        : Metil Fenil Asetat
                 

   
      b. Reaksi pembuatan Metil Fenil Asetat
 
7. BUAH STRAWBERRY
    

          a.Ester yang terkandung dalam buah Strawberry adalah Isobutil Etanoat

 

             b.Reaksi pembuatannya : 
 







8. BUAH DURIAN

 

           a.Ester yang terkandung dalam buah durian adalah  1-etil-2-metil butanoat    
      

b. Reaksi Pembuatannya : 



9.. BUAH APEL

 

         a.Ester yang terkandung dalam buah durian adalah Metil Butanoat

            b.Reaksi Pembuatannya : 

 10. BUAH SARSAPARILA

 

       a.Ester yang terkandung dalam buah sarsaparila adalah metil salisilat
 
         bReaksi Pembuatannya

TUGAS III KIMIA ORGANIK

1. Gambarkan struktur fisher dari isomer :

     a. L - aldoheksosa
     b. L - ketoheksosa

2. Gambarkan struktur Howward dari isomer :

     a. Beta - L - aldoheksosa
     b. Beta - L - ketoheksosa

  Jawab :

1. a. L-aldoheksosa

• L-Allosa

• L-Altrosa

• L-Glukosa

• 
• L-Gulosa

• L-Mannosa

• L-Idosa

• L-Galaktosa

•  L-Talosa

b. L-ketoheksosa

• L-Psikosa

•  L-Fruktosa

•  L-Sorbosa

•  L-Tagatosa

2. a. ß  – L – aldoheksosa

• ß - L - allosa

• ß - L - altrosa

• ß - L - glukosa
• 

• ß - L - gulosa

• ß - L - mannosa

• ß - L - idosa

ß - L - galaktosa

ß - L - talosa

b. ß - L - ketoheksosa

• ß - L - psikosa

• ß - L - fruktosa

• ß - L - sorbosa

• ß - L - tagatosa